擬禁家戶廚餘養豬惹議 豬農意見不一

擬禁家戶廚餘養豬惹議 豬農意見不一

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非洲豬瘟持續延燒,國內也多次查獲到國外郵寄肉品驗出非洲豬瘟病毒陽性,現階段仍維持暫停飼養頭數199頭以下養豬場使用廚餘餵豬廚,200頭以上者雖允許使用,但嚴格要求落實蒸煮規定。(本報系資料照)

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非洲豬瘟衝擊疫區的養豬產業,歐、亞、非三大洲尤其嚴峻,爲防範疫情破口,農委會原擬7月起家戶廚餘不得進入養豬場,至今行政院仍未拍板。廚餘養豬戶表示,廚餘養豬兼顧飼養成本和廚餘去化的雙贏;飼料養豬戶則批,許多堅持廚餘養豬戶本身就是廚餘回收兼養豬業者。

非洲豬瘟持續延燒,國內也多次查獲到國外郵寄肉品驗出非洲豬瘟病毒陽性,現階段仍維持暫停飼養頭數199頭以下養豬場使用廚餘餵豬廚,200頭以上者雖允許使用,但嚴格要求落實蒸煮規定。

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北部廚餘陳姓養豬戶表示,北部以飼養黑豬爲主,吃廚餘一方面減少飼養成本,長久下來也幫助許多廚餘去化,是產業與民生的雙贏,海關沒有攔截到豬肉製品,結果變成我們廚餘養豬戶變成破口,這樣的輿論對廚餘養豬戶是很大的傷害。

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南部林姓養豬戶表示,農委會主委是非洲豬瘟防疫的指揮官,可指揮環保署協同防疫作戰,卻不肯有魄力直接禁止廚餘養豬,說白了就是不想扛利益既得者所施加的壓力,不只養豬戶,連養豬協會裡都有廚餘回收兼養豬業者,利益迴避在所難免。

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該豬農說,病毒不會挑規模大小來決定要不要感染,現在不禁止廚餘養豬,一旦臺灣不幸爆發非洲豬瘟,廚餘一樣不能再養豬,同樣要處理廚餘問題,差別在於要犧牲掉養豬產業。

另一位李姓豬農說,即使所有廚餘養豬戶都能做到90度加熱1小時,但廚餘桶的殘渣若帶着病毒,加上載着廚餘桶到處溢撒的廚餘車洗一洗留在豬場,就是一大缺口!

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他說,全世界都有廚餘去化問題,但沒有一個國家像臺灣用廚餘養豬當作主要去化方式,「非洲豬瘟的防疫政策,世界怎麼跟得上臺灣」?

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