超商獨創新冰 火熱掀戰

超商獨創新冰 火熱掀戰

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全家爲迎接Fami!ce霜淇淋品牌10週年,於臺中永定店、大里河堤店打造特色體驗店,並推限定的「Fami!ce繽菓聖代」,69元。(全家提供)

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全家Fami!ce霜淇淋10週年限定口味「莓好時光」標榜酸甜不膩,還有期間限定的日本進口黑色餅皮,49元。(全家提供)

7-11「思樂冰」熱賣,目前口味包括經典可樂風味、果漾蘋果風味蘇打、果漾檸檬風味汽水,30元起。(7-11提供)

萊爾富推出首支自有品牌新冰「布丁風味雪糕」,30元。(萊爾富提供)

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7-11酷聖石複合店推出獨家販售的「哈密瓜水果樂園」,59元起。(7-11提供)

夏日高溫加上疫情解禁,讓人更願意享用冰品。超商觀察冰品銷量在暑假期間上升2成以上,每當氣溫升高5度,業績就能再衝10%,整體買氣較去年同期成長至少1成,於是在此時猛攻自家獨創冰品,用經典品項與大衆都能接受的口味做延伸,有望再刺激冰品買氣起碼2成。

消費者一年四季愛吃冰,7-11看好近年冰品甜點化趨勢,與冰淇淋品牌酷聖石一塊打造複合店,現已超過260店,夏季新品主打「哈密瓜水果樂園」,選用哈密瓜風味冰淇淋拌入草莓丁、奇異果丁,滋味清爽;另思樂冰也持續熱銷中,實際走訪可發現單店一上午至少可賣出30杯,目前提供的3種口味有氣泡口感挑逗舌尖,也有揉合水果增添層次。

全家Fami!ce霜淇淋曾創下一年賣破4千萬支,迎接10週年推限定品「莓好時光」,以夏季最夯水果風味爲主軸,融合蔓越莓、草莓、覆盆子、櫻桃與黑醋栗,酸甜適中的雪酪口感清爽不膩,還可搭日本進口黑色螺旋餅皮,訴求好吃又好打卡,15日前買霜淇淋就送限量Fami!ce繽菓球。不讓7-11思樂冰專美於前,品牌也預告9日將推與黑松聯名的酷繽沙新品。

OKmart同樣在指定店點推霜淇淋,口味強打「香草牛奶」,號稱來自紐西蘭乳源,並由杜老爺製作的香草牛奶霜淇淋爲基底,口感濃郁醇厚,不分老少都愛吃,預計帶動冰品業績成長至少1成。萊爾富看準布丁是不敗口味,以首支自有品牌新冰「布丁風味雪糕」加入冰品之爭,訴求一咬就能感受奶香與焦糖香氣,滋味香甜滑順。

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