高脂肪飲食或干擾大腦功能

高脂肪飲食或干擾大腦功能
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參考消息網3月14日報道 據西班牙《機密報》網站3月11日報道,脂肪會讓大腦在計算卡路里上“失去理智”。

垃圾食品通常含有高熱量、高脂肪和高糖分,並且缺乏人體正常運轉所需的基本營養物質。事實上,過量攝入這類食物會誘發一系列健康問題,包括肥胖、糖尿病和心臟病。此外,研究表明,過量食用它們甚至會影響大腦功能。

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一篇新近發表的研究論文指出,高脂肪飲食可能干擾我們大腦調節熱量攝入的能力。在一項以大鼠爲對象的實驗中,科學家注意到,在長期被餵食高脂肪、高熱量食物後,大鼠大腦與腸道之間的信號通路被顯著破壞,不再像以前那樣調節卡路里的攝入。

一般來說,身體會調節食物與營養價值之間的關聯,從而確定其價值並做出適應性決定。但在攝入高脂肪食物後,大腦會改變這種調節和關聯的過程。你的大腦不再將食物視爲生存和攝取營養的必要條件,而是將其與獎勵聯繫起來。研究人員發現,經常攝入高脂肪、高熱量的食物可能會改變大腦中的神經通路,從而降低大腦調節熱量攝入的能力,並可能導致暴飲暴食和體重增加。

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研究人員監測了200多隻實驗用大鼠的食物攝入量。他們在1天、3天、5天或14天內向這些齧齒動物餵食正常或高脂肪的食物,並觀察它們的消化能力和食慾受到何種影響。

這項實驗顯示,大鼠在攝入高脂肪食物後,控制通往胃部的化學通路的星形膠質細胞(大腦中體積很大的星形細胞,能調節大腦中神經元的許多不同功能)被擾亂。

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發表在英國《生理學雜誌》上的這篇研究論文的主要作者柯爾斯廷·布朗寧說:“熱量攝入似乎在短期內由星形膠質細胞調節。隨着時間的推移,星形膠質細胞似乎對高脂肪食物變得不敏感了。在進食高脂肪、高熱量的食物大約10到14天后,星形膠質細胞似乎不再做出反應,大腦調節熱量攝入的能力似乎也喪失了。這擾亂了對胃部的信號傳遞。”

因此,長期攝入高脂肪、高熱量的食物似乎破壞了這種信號通路。科學家瞭解大腦的作用和導致暴飲暴食的複雜機制,可能有助於開發治療肥胖的方法。

該研究指出:“通過進一步瞭解我們的飲食並做出更健康的選擇,我們可以減少垃圾食品的消費,並改善我們的整體健康和福祉。”

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垃圾食品不健康的一大原因是,它們往往經過高度加工,也就是說,它們被剝奪了許多天然營養成分,並被加入大量添加劑、防腐劑以及人造香精和色素。如果長期食用垃圾食品,這些添加劑可能對人體有害,甚至可能增加我們罹患某些癌症的風險。

此外,垃圾食品不健康的原因還在於往往被過量攝入。健康、營養豐富的食物能讓我們感到飽腹,而垃圾食品會讓人感到飢餓,想吃更多,這可能導致暴飲暴食,並誘發肥胖、糖尿病等健康問題。目前,科學家們並不確切知道星形膠質細胞如何調控腸道內的過程,但兩者間顯然存在某種聯繫。

布朗寧說:“我們仍需研究星形膠質細胞活動和信號機制的喪失是暴飲暴食的原因還是結果。”

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春季開學後,孩子預防呼吸道感染做到這8條

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作者:清華大學附屬北京清華長庚醫院兒科副主任醫師 尹小梅

2023年是兒童呼吸道感染性疾病高發的一年,這一年先後是甲型流感病毒、肺炎支原體、呼吸道合胞病毒、腺病毒、乙型流感病毒等多種病原菌輪番猛烈上陣,導致很多孩子中招,兒科門急診人滿爲患。有些幼兒園及學齡期的孩子在這一年中反覆呼吸道感染,幾乎每個月都要到醫院排隊就診。孩子誤學,家長誤工,真是苦不堪言的回憶。有家長坦言,以前希望和要求孩子學習成績好,今年只希望孩子不發熱,不感冒。

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孩子這個愉快的寒假馬上結束了,下週學生們要陸續開學。那麼今年春季開學後,學生們該如何預防呼吸道感染呢?

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建議如下:

第一:經常戶外活動,加強體育鍛煉,增強體質,提高免疫力。

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第二:膳食營養,合理搭配。

第三:保證睡眠充足,遠離電子產品,早睡早起。

第四:經常開窗通風,保持室內空氣流通和清新。

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第五:少到電影院等人員密集、密閉的場所。

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第六:勤洗手,養成良好的衛生習慣。

第七:按期接種疫苗,流感疫苗是預防兒童流感的有效措施,及時接種。

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第八:遠離傳染源,如環境周圍有呼吸道感染人員時,避免接觸,及時戴口罩。

希望孩子們,能夠健康成長,健康地開啓新春學校生活。

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3個原因易導致跑後腹脹 跑前飲食很關鍵

3個原因易導致跑後腹脹 跑前飲食很關鍵

本站體育6月22日報道:

通常完成一次跑步之後,跑者應該感到興奮、喜悅和自信。但有時候也會出現一些不舒服的狀況,腹脹就是其中之一。跑者該如何預防跑後腹脹?

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美國哥倫比亞大學醫學中心胃腸病學家丹尼爾-弗裡德伯格表示:“當人們感覺腹脹時,通常不是食物導致腹脹,而是空氣。結腸內進入空氣是正常的,但如果空氣過多就會導致腹脹,感覺不舒服。”

跑步的時候,呼吸比平時重,吸入的空氣也比較多。“除了進入肺部之外,有一些空氣會最終進入腸道內。腸壁會吸收很少的一部分,大部分會留在結腸內,導致腹脹。”弗裡德伯格說。

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引起跑後腹脹的第二個原因是身體壓力過大。運動相當於壓力源,會給身體帶來一定的壓力,導致壓力荷爾蒙皮質醇的分泌量增加。如果皮質醇的量長期處在高位狀態,就會導致慢性高血壓,進而導致液體瀦留。身體負擔着過多的液體,也會導致腹脹。

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飲食也會對腹脹產生影響。跑步的時候,血液從胃腸轉向工作的肌肉。如果跑前飲食較多,食物就難以正常消化,給腸胃帶來負擔。跑前攝入高脂高纖維的食物也是不正確的,它們都需要很長的消化時間。沒等消化就跑步的話,也可能導致腹脹。

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跑步作家、營養專家娜塔莉-裡佐表示,跑步新手羣體出現腹脹的比例較高,因爲胃尚未適應跑步時的狀態,食物上下顛簸會給腸胃帶來負擔。裡佐建議,跑步前不要吃太多的食物,或者吃過飯之後消化1-2個小時再跑步,跑前不要吃高脂高纖維的食物,平時多注意觀察身體對食物的反應。

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打針時之『漏針』現象

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『打針』是每個人從出生那一刻起到老死,沒有人可以躲得過的一件事情,預防注射、疫苗注射、病痛醫治注射、避免後遺症傷害注射、營養針注射……所以注射這件事對每個人而言,其實算是很重要的事情。

一旦住院,那麼施行靜脈注射是必然的醫療過程;除了補充患者營養,主要很多藥劑,會透過這個方式進入病患體內。靜脈注射一般分短暫性與連續性二種。

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連續性的靜脈注射:俗稱吊點滴、打點滴、掛水、吊鹽水。先將留置針插入靜脈後固定,然後接上可更換或補充的瓶裝或袋裝藥品,讓藥劑以慢速滴漏,經由針管注入靜脈血管的注射方式。

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蒔緣左手背與左前臂,也淪陷了。

1.找不到最恰當的血管以供注射。

2.找到的位置是很容易因移動而造成漏針。

3.針頭進去皮膚,卻沒刺中真正的血管,有的護士此時會將已經進入皮膚的針頭,直接在肉裡面挑呀挑的,希望能因此刺到血管,那種痛真是椎心刺骨。有的護士會將針往後拔出一些,再嘗試前進刺探血管,一試即中還好,最怕是進出三四次還找不到的。

4.乾脆放棄這個刺不到血管的,重新換位置。你知道病患心理壓力有多大嗎?

5.最怕就是患者本身的血管過細,或者是血管太沉,這不但極度考驗注射者功力,當然自己就要承受比較大的疼痛風險,怨不得別人的技術。

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左手內側也傷痕累累

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不過因「漏針」導致靜脈注射藥物,由靜脈或靜脈留置針外漏至皮下組織,使組織發生浸潤反應,造成局部肌肉組織的損害,便產生紅腫瘀青之痛

,倒也是蠻折騰人的!

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許多怨偶,談及離婚的時候,他們往往有一個重要考量,就是自己的孩子該怎麼安排?身爲爸媽者往往會出現一個想法,甚至他們心中會出現一種聲音:「爲了孩子,雖然我跟配偶關係不好,但也要咬緊牙關撐下去,讓孩子有一個正常的家庭,直到孩子成年再來打算離婚的事或者分居自己一個人住。」

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其實這樣的聲音有一個預設,以爲有一個家庭的樣子,對孩子來說,比單親家庭來得好,孩子比較沒有問題。

在婚姻失和中維持家庭不見得比單親家庭對孩子更好

根據我多年的實務臨牀觀察,上述的主張只是表象,家庭系統的安定性與和諧纔是影響孩子成長心理的關鍵;換言之,當孩子成長中處在一個爸媽一天到晚都在吵架的家庭,並不見得比生活在關係安穩的單親家庭來的好。我多年的實務經驗告訴我,爸媽處在爭吵中想離婚,對不同的孩子,反應不盡相同,有的孩子會突然無意識地生病,去移轉掉爭吵中的父母注意力,讓爸媽一起把心力集中在他身上,以獲取暫時性的父母和諧氣氛;有的孩子會向爸媽明白表示,他不想要爸媽離婚;有的孩子則祈求爸媽趕快離婚,希望爭吵的爸媽不要因爲他而勉強持續婚姻,斷送爸媽的未來及快樂,他覺得爸媽若是因爲他不離婚,做爲孩子的他反而覺得壓力很大⋯。所以爸媽是否要繼續維持夫妻關係,要回歸自己在關係內的感覺及想法即可,但是親子關係則需要持續穩定地維持下去。

爸媽失和對孩子的影響

親子關係中,孩子有兩個支柱;一個是與父親的關係,另一個是與母親的關係。孩子單獨在父親前面以及孩子單獨在母親前面可能各有不同的樣子,比如在兒童或已經有語言能力的學齡前小孩,如果你私下問「你喜歡爸爸還是喜歡媽媽?」,除非爸媽對待孩子有很大的落差,不然孩子大部分回答出令你滿意的答案,比如說爸爸問孩子時,說「喜歡爸爸」;媽媽問同樣的問題時,說「喜歡媽媽」,這並不是孩子在那時期是雙面人,而是在「父-子」關係中孩子的樣子和在「母-子」關係中孩子的樣子,有所不同。但這都是孩子的一部分。

單親家庭唯一明顯不同於一般家庭的狀況是孩子鮮少有機會出現在父母兩人之前,如果孩子能同時在父母前面現身,一起生活,使得他只要顧好自己的機率大增,比較不用照顧到父母的眼光,孩子雖然仍顧慮雙親的眼光,但在父母和諧,充滿愛的家庭中,孩子較可以安然地做自己,不必不自覺地去填補另一缺席雙親的位置來照顧他的單親家長,例如,當父親缺席或母親缺席的家庭環境中,而親子關係又是正向緊密的狀況下,孩子可能會無意識地扮演缺席方的角色照顧另一方家長,也就是說在父親缺席的家庭中,孩子容易扮演父親的角色位置來照顧母親;又如在母親缺席的家庭中,孩子容易扮演母親的角色來關照父親,尤其是異性單親的家庭(母帶子或父帶女)狀況中,更常出現如此狀況。

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若是父母再婚,單親的孩子通常會擔心自己的命運會相似於同性別的家長,也就是說,當他是男孩子被單親母親帶領,然後母親再婚了,他可能害怕自己長大後,會遭遇到類似他親生父親的兩性情感經驗;或是當孩子是女兒時,他長大後,擔心自己會重複母親的婚姻經驗。

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而根據「你怎麼想就怎麼樣」一文所揭示的心理學「自驗證言」的心理現象,有不少機率,自己的婚姻狀況會重演爸媽之間的婚姻狀況,好似「婚姻遺傳」。

我曾經接過一則心理諮詢的訊息如下:

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「我跟女友以在一起7~8年了,但這1~2年雙方家長都在頻頻詢問是不是該結婚。我家庭因爲父親是再婚,我對婚姻實在沒有好的感覺,雖然女友沒表達什麼意見,但我真的有種莫名的恐懼,不知道該如何面對?

有時想到都會怕怕的,所以也儘量不提起結婚這方面的事。但朋友間總是說在一起這麼久,不娶我女友就好像對不起她。我心理也知道要給她一個交代,但就是有種排斥心態揮之不去⋯⋯

請心理師給點建議吧!」

這位提問人,就像他所觀察到的父母親的婚姻狀況,會影響他自己進入婚姻的意願。他以「莫名的恐懼」呈現出來,我猜想這位提問人是擔心自己的婚姻可能會像他爸媽之間的狀況,但是他自己在意識上並不清楚而受苦於社會期待(期待他步入婚姻)及孩時爸媽婚姻經驗(婚姻破裂)之間的矛盾。我嘗試用以下內容回答他:

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與其說爸媽的婚姻經驗使你對婚姻恐懼,不如說「猶豫不決的躲避心態」纔是要改變的重點

父母婚姻經驗會影響小孩對婚姻的態度,這是常見且無可厚非的;但人並非被過去所決定,重要的是如何迎向目前的難題。因此與其說過去的經驗使你對婚姻恐懼,不如說「猶豫不決的躲避心態」纔是要改變的重點;就如同你在此詢問求助,這是一個好開始。有恐懼就尋找資源解決,當你用如此積極的態度來面對問題,就是對女友,對這段關係負責的表現。幸福的婚姻需要兩人認可創造,相互帶動,才能良性循環,建議你持續積極地面對問題,另一方面,內在的恐懼則可尋求專業的心理諮商來進一步調適。